Wendy的英文學習筆記

如果你也有過那種時刻——天氣一冷，心情跟著慢下來，生活沒有出什麼大事，卻總覺得哪裡卡卡的、提不起勁，那《戀愛沒有假期》這部電影超值得你看。這篇文章除了有影評，還有一些英文解析，如果你一直覺得自己英文「句子都懂，卻少了那個味道」，這部電影其實是一個很好的觀察練習。

看到 career actor、career politician，你第一反應是不是以為某人在說他的工作是「演員」、「政治人物」? 但這樣其實完全抓錯重點。在英文裡，career + 名詞不是在談職涯規劃，而是在…

看到 crushing 你會想到什麼呢? 碎裂? 迷戀?其實crushing的用法可以非常有深度，這篇會把 crushing 的核心概念、常見搭配、情緒語感差異、實用例句全部講清楚，讓你之後看到這個字，就能讀到它背後真正的「情緒重量」。

學英文最常遇到的問題不是單字不會，而是有些字面意思，不完全是字面意思，他其實蘊含更深層次的意義與情感。以下我會把 look up 在日常英文、片語動詞、情緒語境、以及電影裡的所有用法一次整理清楚。讀完你會完全知道這句話真正可以用在哪裡，以及母語者到底在「聽」什麼。

《Last Christmas》看似一部輕鬆的喜劇，但其實藏了很多細膩情緒的聖誕電影。這篇文章我除了會介紹這部電影特色外，也會從電影常出現的台詞“Look up.”，做英文的解釋，以及電影想要展現出的深厚意義，並整理電影裡超道地的英式英文用法。

如果你喜歡歐洲傳統甜點，Hókifli 外皮酥鬆細緻、帶著淡淡奶香，咬下去後是濃郁卻不膩的核桃餡，配咖啡、紅茶或熱牛奶都剛剛好。雖然它是匈牙利家庭聖誕節必做的傳統點心，但它的風味其實相當清爽，不會太甜，一年四季都能享受。

介於前菜與甜點之間，匈牙利人一年四季都喝的家常味在匈牙利，有一道幾乎所有人從小喝到大的料理——gyümölcsleves（水果湯）。雖然名字叫「湯」，但它其實很難被歸類：不像甜點那麼重，也不像湯品那麼鹹，而是介於前菜、甜品與飲品之間的一種存在。

蜂蜜薄餅 × 果醬 × 奶油霜的七層幸福，越放越好吃的家庭經典甜點~在羅馬尼亞與匈牙利的家庭餐桌上，有一款從小吃到大的經典甜點——Albinita（羅馬尼亞蜂蜜夾層蛋糕）。外觀看起來樸實無華，但切開後是漂亮的多層次結構：蜂蜜薄餅、小麥奶油霜、酸甜果醬交錯堆疊，入口後甜而不膩。

外層是巧克力餅皮，中間是柔滑的香草乳酪布丁餡；烤過後可可香、奶香與輕微焦香融合在一起，濃郁又耐吃，是典型的「越冰越香、越吃越順口」的經典蛋糕。底層的巧克力餅皮酥中帶軟，內餡滑順濕潤，兩種口感互相平衡，每一口都有層次。

你厭倦了聖誕市集裡千篇一律的甜點嗎?你在聖誕市集看到的只是冰山的一腳，也就是專門具代表性並推廣給遊客的甜點，事實上歐洲家庭並不吃這些東西。這篇文章將介紹10個歐洲家庭常吃的聖誕甜點在裡面，每個都超接地氣，即使成員移民到其他國家，很多的家庭還是會在聖誕節準備這幾道甜點唷!